炖着鱼，都是咕嘟咕嘟忙着热气，飘出来的香味特别诱人，应该是差不多做好了。
张妈正在全神贯注的去虾线，因为刚下曹丽娟过来了，说已经做了鱼饺子，就不要做鱼丸了，改成虾丸。
本来都已经剔好鱼肉了，也只能留着做鱼羹了，虾丸当然比鱼丸更好吃，只是做起来麻烦，剥壳倒还好，就是一个个去虾线磨人的很。
赵珍珍笑着说道，“张妈，我来弄虾吧，你看看锅里的羊排，应该差不多了吧，炖的太久肉都化了，也不好吃！”
张妈擦擦手赶紧掀开砂锅一看，说道，“哎哟哟，珍珍啊真是多亏了你，再炖真的过火了！”她将砂锅端到一旁的台子上，又掀开炖鱼的锅子看了看，说道，“哎哟，鱼也好了！”
两个最费功夫的菜完成了，接下来的红烧肉，清蒸鱼，白菜虾丸，白灼鲍鱼，萝卜炒羊肉，肉丸子等就很容易做了，张妈掌勺，赵珍珍帮着她打下手，很快一个个热菜都出锅了。
冷盘只有两个，一个是提前煮好的羊下水切一盘，另一个就是赵珍珍此刻正在加调料搅拌的姜汁藕片。
张妈一边数碗筷，一边问道，“珍珍，今天的饺子怎么包得这么快？”
赵珍珍抿嘴一笑，说道，“今儿的饺子是建民他奶奶包的！”
张妈惊讶的眼珠子都快掉了，曹医生人不错，但有一点，特别有主人的架子，即便是忙的要死，她也绝不会搭一把手的。
不过，任何事情都是会变化的。
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