多加。
幸平纯从鳗鱼的尾部开始，用刀面紧贴着鱼骨，将鱼肉都片了下来，然后切碎剁烂，加上蛋清淀粉成蓉。小小的鱼丸，必先经过刀砍斧剁，万般磨难才能修成，如此辛勉，大抵比得上当年东土取经的高僧了。
其实鱼丸的话，在幸平纯的眼中，还是油炸出来更加好吃，也不需太多准备，就直接把鱼丸丢到油锅里炸，炸得表皮开裂金黄灿烂，再捞出来蘸些酱汁就已经美味到极致。但因为是老年人所用的料理，烹调也就比较简单，只放了些油、盐、醋以及姜片葱花，抛却了浮华，却有着返璞归真的本意。
毕竟，鱼肉本身，就已经足够鲜美了啊。
“来，猿飞爷爷，尝尝看吧！”幸平纯亲自将料理端了出去，“您还没尝过我的手艺呢。”
“很香嘛……”猿飞日斩的脸上洋溢着笑容，淳朴而真实的海洋气息，正在扑面而来。
那一粒粒如冬枣大小的雪白玲珑的鱼丸，如同江上的行舟漂浮于透明清亮的汤面，边上碧绿的葱花做着点缀，而清鲜的香气不断从里源源不断地溢流出来，萦绕在鼻尖，让他忍不住轻轻啜上了一口。
鱼之美，海之鲜，再也没有比此时更能切身体会到的时刻。
至于鱼丸，当然是要烫嘴的时候才好吃，猿飞日斩用汤匙舀了一口汤喝，再将一枚鱼丸含入了嘴中，小口咀嚼着。
他已经记不清自己到底有多久没来过猫屋了，大概要从九尾事件之后开始算起了，今日重尝这熟悉的滋
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