*我从入腐到现在,唯一不减爱意的原耽女神是狗血女王木原音濑,谢谢。
*未来的太子是不是很帅
第32章 礼亲王府(下)
地牢肉香四溢。
由竹板密夹紧压了数个时辰的舌头,削去表面,用精妙的刀工片成粉嫩剔透的薄片,在煮沸的肉骨汤中一烫即出,浸入调好的卤料,半个时辰后漏勺捞起,浇上一铁勺芝麻热油,沥去多余的油,仔细码入盘中,呈到礼亲王桌上。
蒸笼内是一樽大瓷盅,内里是火腿冬瓜肉骨汤,烧滚后进蒸笼蒸煲,已经咕嘟作响。由三个下仆合力抬下,揭开盅盖,盛入六只寻常大小的瓷盅,每桌摆了一盅。
烤肉也已滋滋冒油,撤了烤架下的明火,换上炭盆,降低了铁架的位置使肉能被炭火灼炙,然后用小刷反复刷上几层蜂蜜,香酥金黄。略灼炙片刻,又撤了炭盆,由其中一名厨子片烤鸭似的片成烤肉片,每一片都带皮带肉,恰好入口。
另有一些佐食小菜时蔬,也都按着六张桌的份额做了,一一摆上食桌。
全都料理齐全,下仆们复又跪在礼亲王身前,等候命令。
礼亲王轻蔑地看了一眼案板上的厨余,又看了看还吊在铁锁上,身体被塞进另一个更大酒瓮的谢十一,满意地拿起筷子,挟了一片舌|肉入口,细细咀嚼,露出惬意的神情,咽下后,方才宣布道:“开席吧。”
下仆们谢了恩,迫不及待地入座,大快朵颐,那吃相仿佛人间恶鬼,礼亲
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