牛油果招待他们。
马克西米安和李昆灵凑上前去帮忙,顺便学学这道菜是怎么做的。之前在川菜博物馆锻炼过一次,所以马克西米安对做菜还是有点儿自信。李昆灵则是想看马克西米安闹笑话。
南希先用电饭锅煮白米饭,然后开始教李昆灵和马克西米安做肉饼,肉饼是最复杂的一个步骤。
“首先,要把这个洋葱切成大概指甲的一半大小。”说着,她先把洋葱切了大概二分之一下来,然后让马克西米安和李昆灵分开切碎。
“啊!阿嚏!”马克西米安刚开始切,就被洋葱的味道呛出一个喷嚏,而且眼睛开始分泌泪水。所以马上用手去擦眼睛,结果眼睛被辣得更严重了。
“哈哈哈哈哈!傻瓜么!”李昆灵在一旁大笑。马克西米安哼了一下。
“来,用这张毛巾擦擦眼睛,小心不要碰到手了。第一次切洋葱是这样的。”南希边说边递给马克西米安一张干净的毛巾。
洋葱切碎后,南希拿出一个平底锅,然后在平底锅里倒了少许橄榄油。
“现在就把切好的洋葱放进锅里煎一下,直到洋葱变软了,再捞起来。”
李昆灵负责煎洋葱,不一会儿就可以闻到洋葱发出的,有点呛鼻,但混合着橄榄油后变得有点香甜的味道了。
“洋葱弄好后,就开始做肉饼。”说着,南希拿出一团肉馅儿。
“这个是已经剁成肉馅的牛肉,现在依次放调料进去就行了。黑胡椒,酱油,鸡蛋,
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