肉吃起来柴了些。
反正有时间,要弄就弄好一点的。
肉沫里,他还加入了一些荸荠沫,可以适当减腻,而且吃起来增加爽口的感觉,还有一种清香的甜味。
荸荠还是上次摘的,没有吃完的。
这东西和红薯一样,越放越蔫,越甜。
就是削皮有点麻烦。
程心心就在厨房的桌子上拼图玩。
小丫头一会儿叫一下:“爸爸,你看我拼得对不对?”
几乎每拼两下,就要叫一次。
程赫也只得不厌其烦的过来,看一下,再看一下。
肉沫切好了,放点香菜沫和葱沫,佐料稍微腌一下,入个味。趁这个当口,就把蛋皮煎了,时间刚刚好。
蛋皮煎好后,快速拿出来,放到砧板上,腌好的肉沫在上面抹一层,然后一起卷起来。
这就是肉沫蛋皮卷了。
卷好的卷放在盘子里,搁锅里蒸十来分钟,就熟了。
热气腾腾的端出来,再把蒸熟的卷放回砧板,切成小段装盘,上面洒一些葱花,再淋一下酱汁,就成了。
也不管饭还没好,这菜要热腾腾的吃,程赫立即拿到这边餐桌上,说道:“宝贝,去洗个手,来吃这个,可好吃了。”
程心心正在桌上玩拼图,说道:“等一会儿,我忙着呢。”
小丫头还很是专心。
程赫笑着说道:“不急不急,吃了再拼,它又跑不了
第一百八十八章 去山里玩玩(4/7)