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奶爸的田园生活

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第二百章 杀年猪
打几块豆腐,还要大锅大灶的烧,弄,费工夫。他们家反正人多,一起帮他弄了算了。

    程赫赶紧笑道:“那真是太好了。”

    然后想想,又说道:“你还专门为这事跑一趟啊?这让我有点不好意思啊。”

    “不好意思?那你就明天帮我家杀猪吧。”程实说道。

    “你们家明天杀猪啊?”程赫问。

    村里过年有杀猪的习俗,他已经几年没有看到了。

    “嗯,明天。”程实说。

    杀年猪过年,是南山市这一带的习俗,基本上的人家,都会杀猪过年。

    有时候有一些喜欢攀比的人家,就用这一条来衡量。

    比如,谁谁家今年杀不起年猪,便会说那家:估计今年没赚到钱,日子过得很艰难,年猪都拿去卖钱了;

    比如,谁谁家儿女多,今年杀了两头年猪,便会议论那家:哇塞,真是不得了啊!吃得了那么多吗?都给他女儿女婿背走了吧?

    不管怎么说,过年杀一头年猪,算得上是这一带的标配了。杀了年猪,年味也就跟着来了。

    一头猪几百斤肉,除了过年吃一些外,其余的要送礼,要熏腊肉,要灌香肠。

    以前,说不定杀年猪会心疼钱,但今年,基本上的人家都能痛快的杀年猪了。

    自家养的猪,平时吃的都是猪草、红薯、剩菜,加上糠,以及一些玉米竿什么的。反正没有添加剂什么的,比买的肉放心。

    其实

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