色，然后放到嘴里小撮一口，确实很甘香，除此之外我品不出什么特别的味道，只是感觉比平时喝的茶叶好喝一点罢了。
“你们知道吗，君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有‘洞庭帝子春长恨，二千年来草更长’的描写，是具有千余年历史的传统名茶。君山银针全由没有开叶的肥嫩芽尖制成，满布毫毛，色泽鲜亮，香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇，虽经久置，其味不变，冲时尖尖向水面悬空竖立，继而徐徐下沉，头三次都如此。竖立时，如鲜笋出土;沉落时，像雪花下堕。很高的欣赏价值。”万老师果然不愧是语文老师，评个茶叶都那么有水平。
“我一直都想喝真正的君山银针，可惜没有什么机缘，今天你总算把这个机缘带来了。”万老师对乐愉说。
“难得老师那么喜欢，早知道就叫爸爸妈妈买多点了。”乐愉说。
“此言差矣，真正的君山银针在市场上并不多，是因为君山银针的采制，与一般细嫩名茶大同小异，唯在烘干处理上，颇有特殊之处。烘干分为初烘、初包、复烘、复包四个部骤，要经三天时间。初烘温度为摄氏□□十度，烘到七成干后，用牛皮纸包好后放置木箱中，称为初包，经两天再取出复烘。复烘温度较低，烘至九成干时，再用纸包好，放置一天时间，等到芽色变成淡黄，发出清鲜香气，再用低温烘至充分干燥后放入铁箱中储藏。采用这种工艺，能使芽叶内所含有效化学物质，随着叶中水分的缓慢散失，发生良好的变化，茶叶色香味形更臻完善，所以
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