养殖海参和鲍鱼。
不过，眼前的韩奎，还只是个农民，今天也是第一次见到林驹。
之所以把林驹引到家里来，是因为林驹给了他一块电子表。
这也是林驹手里最后一块电子表。
黄天大当初拿回家里两块电子表，黄老道留了一块自己戴，剩下一块，昨天晚上又给了林驹。
现在给韩奎的这一块，就是黄老道给的那一块。
靠近海边的渔村，桌上的菜自然以海货为主。
螃蟹是蒸的，不过这个季节不是捕捞螃蟹的时候，所以是以前留下来的咸螃蟹。
个头很大，有几个还带着蟹黄。
第二个是腌制的皮皮虾。不过这是外地人的叫法，本地人一般都叫做虾爬子。
第三个盐卤青虾，个头不大，只有一寸来长。用烟盐腌制的，不蒸不煮，跟虾爬子一样，也是生吃。
吃的就是这个鲜味。海鲜么，就是要个鲜劲儿。
剩下的一个菜是海螺。也都是大个儿的。
这就是一桌海味。
“老弟，你来的不是时候，春秋的时候来，吃大黄蚬子，那才叫一个美”。
韩奎已经是第二次说这个话了。
林驹自然知道吃蚬子的滋味。
海边的人吃蚬子，跟别的地方人有所不同。
他们最常用的做法是蒸法。
把蚬子下锅，里面加上少量的水，只要保持不干锅就行
第101章 渔村(2/5)