黄忠安排的有条不紊,就连吃生鱼片的紫苏叶、白萝卜丝、泡姜什么的一些乱起八糟的东西都带来了。
生鱼片端上来的时候,每一片生鱼片底下都有一片绿sè的叶子,那绿sè的叶子叫紫苏叶,简称苏叶。
《本草纲目》中记载,紫苏产于中国,解淤泻毒。
吃完了鱼、虾这种水产品以后,你闹肚子,过敏,上吐下泻赶紧煮紫苏叶水喝。
我们经常服用的藿香正气水的主要成份就是:藿香、白芷、紫苏。
这个紫苏叶就要裹上生鱼片蘸上芥末一块吃,同时这样还不够。
还有一个红sè的泡姜,就是用姜泡上醋加上糖做的。
姜大家都知道是暖胃的,吃东西觉得恶心,赶紧喝点儿姜汤就化开了。
生鱼片的盘子里面都放着白sè的丝,这是白萝卜丝,rì本人叫大根,中国人叫白萝卜。
这四味清热、消食、化积的中药,佐上生鱼片一块吃,这是我们中医食疗的文明。
rì本人原封不动地把这个传统保留下来了,但是他们不知道为什么。
我知道为什么,但是我在中国已经找不到这种饮食的痕迹了。
这就是我们对传统的遗失。
晚上,除了金家的人,侯鹏侯钟兄弟,钱明秀他们全都回来
第一百三十五章三口五叹息(4/7)