着锅内的油温升高，观看郁真直播的观众们心中的期待值也逐渐升高。
郁真拿起一根筷子，放入了锅中。
“现在可以开始炸了，我先炸土豆饼。”
郁真将裹着一层面包糠的土豆饼下了油锅。
“土豆饼的炸法和炸猪排一样，需要复炸，不过炸的时长不一样。”
炸过两遍的土豆饼散发着诱人的油脂香气，引得直播间内的观众们忍不住伸长了脖子，凑近了智脑，近距离嗅着油炸土豆饼的香气。
郁真没有立刻对土豆饼进行试吃。
她将炸好土豆饼放在铁丝网上控油，然后拿出土豆条。
【猪猪肉】：薯条不用裹面包糠，面粉，鸡蛋液吗？
“不用裹，直接炸。”郁真道，“炸一遍就能吃了。”
锅内的薯条在油锅中逐渐变得金黄。
“炸到这种程度，薯条就能捞出了。”
郁真用漏网将薯条捞出，她将薯条倒进一个大碗中，在上面撒了点细细的盐粒。
“薯条事先没有进行过腌制，所以没有味道。”郁真道，“加入一些盐粒，可以给它增加一点咸味。”
郁真用筷子翻着薯条，确保每一根薯条上都沾上盐粒后，她才将薯条倒在了盘子中。
盘子一边放着炸得金黄的薯条，另一边放着薯饼。
郁真又往小碗中倒了点番茄酱。
“薯条和薯饼做好了。”
【采
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