面让人把板凳搬到屋后的一小块空地上。我们一看，那空地中间有一个砖砌的小坑，坑上架着个铁架子，横档上还有不少的钩钩。
父亲一看就笑了：“哈哈，好久没吃野外烤羊肉了！”
这时，两个职工抬出一只肥大的山羊，张家老大带着两个儿子在那空地旁边把羊给宰了，然后切下羊肉洗净，再切削成薄薄的羊肉片。他媳妇早已调好了一大瓮子调料，端来倒在每个人的碗里，一人给了一个铁夹子、一支树棕做的小毛刷，我们大家各自用毛刷将碗里的调料涂抹在羊肉上，然后用铁夹子夹好，就铁架子上挂着。职工们搬来干燥的樟木炭，放在坑内点燃烤起羊肉来，我们一边烤一边转着羊肉以便使它烤均匀，不时地还向坑内添添木炭。
这就是我们青龙山最有名的香樟烤羊肉，它有三大特点：一，羊必须是刚刚活宰的；二，必须用樟木炭烧烤，方能烤出樟木的香味；三，必须露天烧烤，这样没有烟火味儿。调料倒是不限，你喜欢什么味儿便调什么味儿。
不大会，羊肉的香味便飘了出来，夹杂着木炭的浓香，再也闻不着一丝羊骚气，真是一种享受！
我们一边烤一边吃，同时还拉着家常，人人都是不亦乐乎。
老张乘此给大家讲起父亲当年怒劈龙老五的传奇故事：
父亲疗好伤后，回到青龙山做了区长，他依然带着区队四处剿灭土匪。当然，父亲最恨的是龙老五，恨不得扒了他的皮、抽了他的筋，为死去的战友报仇！
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