熏腊肉宋嘉祁倒是曾经陪老妈去菜市场熏过，主要是当时熏的太多他被老妈抓去做苦力。
这熏肉要用带着湿气的树枝点燃，出烟之后来熏烤，最好是果木——空间里有不少，宋嘉祁进去折了几根树枝，倒把薛白心疼得不行。
别的也算了，薛白摸着苹果树被掰断的茬儿：“这么好的树掰断了，以后不就得少结苹果？那一个苹果可好多钱呢——”
宋嘉祁无语，瞧了瞧旁边的小树苗：自从卖苹果赚钱之后，他们又拿了一些苹果核种在空间里，现在已经长得一人高手臂粗了，按照空间那非人的生长速度，再过半个月应该就能结苹果了。
“好了我错了，以后咱们不掰苹果树了，掰柿子树行不行？”宋嘉祁也没想那么多，他就是一顺手啊。
在心里认真比较了一下几样水果，薛白艰难地下了决定：“那……那还是掰梨树吧。”
真是要被他这又小气又认真的模样萌翻了。
宋嘉祁肉分成两份儿，打算把一半的肉做成熏肉，剩下的肉则又分成了两分：五斤用来包饺子，五斤用来炖着吃。
薛白没见过熏腊肉：往年家里没有这么多肉，新鲜的肉还来不及吃呢，哪还需要熏腊肉？就算要做腊肉，也不过是用盐腌上两天挂起来风干——风干时滴下来的油也是得用碗接着，留着以后炒菜呢。
之后的几个月，这咸肉可以每天切两片放在菜粥里调味：不过那两片肉是从来到不了薛白的嘴里就是了。
现
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