就叫他东坡肉吧,因为我也没什么太好的名字了!”
“好一个东坡肉!好菜!好名字!”曹雨辰还没说话,他三叔却猛然的一拍桌子说道:“好啊!这菜实在是好啊!”只见他双目瞪圆状若癫狂,突然的一嗓子吓得草曹雨辰从凳子上惊起,看着自己的三叔有些不知所措!
“三叔,你怎么了?这名字怎么就好了?”
“菜好!名字就好!”
在曹雨辰三叔的眼中这道菜已经是堪称绝品了,别说陶星言给他起名叫东坡肉就算起名叫“大肉”,“大炖肉”这样的名字他怕是都会跳起来鼓掌称赞!
陶星言见此也只得微微一笑,他虽然想到这道由大文豪苏东坡所研制的菜品会博得两人的赞许,却没想想到曹雨辰三叔这个厨道大师竟然如此的失态。
不过再一想这菜的由来,陶星言也有些释然了,这菜乃是当时苏轼出任杭州的官员时候,发动了数万民众清理西湖水道,筑堤灌田。而大家又都知道这是苏轼造福人民的举动,自发的在过年春节的时候给苏轼送去了大量的猪肉和整车整车的绍兴老酒。
而苏轼收到这些东西后也是很感动,便下令将肉食同时烹煮,与数位劳工共同享用,而这东坡肉也正是苏轼所发明的配方,恰恰用了百姓送来的猪肉和老酒,香醇味美的肉让当时所有的民众的赞不绝口,更何况曹雨辰叔侄二人。
“哎。”曹雨辰见得三叔又陷入了魔障之中,轻轻一叹也不跟他争辩,便继续吃这道菜,其实他对陶星
第五十一章 东坡肉香(5/6)