“那块石头看见没？你知不知道那块磨刀石磨过多少当世利器？你就是来得巧，邻街杀猪的王屠夫刚刚给我还回来。”
“对了，还有那一堆破书……是我一位以前做门房的朋友从书院里顺出来的，都是绝版书啊！”
许老头拉着周道一路走，一路介绍着他收藏的各种破……珍奇异宝。
周道尴尬地陪着笑，沉默不语。
老人家的日子过得的确有些辛酸，周道寻思着以后还是要多照顾照顾。
来到屋内，桌上放着一铜锅，烧着木炭，锅里的汤浓稠喷香，里面的肉已经炖的很烂了，骨髓都化入汤中，鲜香无比，配上白菜，山笋，虫草……
各种香气调和在一起，周道饿了。
“许大爷，你这手艺还真是……有一手啊。”周道忍不住坐了下来。
火锅的味道取决于三个方面，一是食材，二是汤底，三便是酱料。
许大爷这口锅的食材自然不用多说，看色泽，闻香气便能瞧出是下了功夫的。
最关键的是这汤色，浓白似奶，没有半点的料香气，完全是肉香。
这可就比较考功夫了，许多饭庄的锅子，都是用各种香料调出来的，滋味完全不同，而且吃多了腻，肠胃不爽。
“嘿嘿……”许老头咧嘴笑道：“我这方子可是一位在帝都做厨子的朋友送的。”
说到这里，他的眼中闪过一抹追忆之色。
“算起来，已经好
第218章 平江打更人(3/5)