信摇摇头。
“火候！”明中信含笑摇头。
“调料！”福伯再次猜错。
“那我就猜不出来了！”福伯耍赖道。“少爷，你告诉我吧！”
“厨师最重要的是他们的舌头。你看，尝食物辨原料，是通过什么，正是他们的舌头，每一种原料都有独特的味道，能够准确的辨别出原料来，对原料有清晰的了解，将每种原料最适合的分量考虑好，才能更好地进行配料，而每位厨师做菜前，先得配料，而后才能通过掌握火候，进而做出让人回味的料理。”明中信显摆道。
“拥有能够细致分辨各种原料出来的舌头，才是一个厨师最好的天赋。因此，这是我选厨师人选的最佳标准。”明中信臭屁地宣布道。
福伯为之惊叹，从来不知少爷居然还通厨师一道。
“对了，少爷，既然您第一场考试是为了选拔厨师，那您在第一场考试中，为何要加一个分类、区分物品的环节呢？这与厨师应该没有什么关系吧？”福伯给了他当头一棒。
“这！”明中信不好意思地望着福伯，“呵呵，这不是正好需要学员们往纸上写原料嘛，我正好需要通过这个环节考察一下他们的逻辑能力，而后面几次考试没有用到纸的环节，所以我就临时加了一个环节。”
“哦，原来少爷是为了偷懒啊！”福伯望着这个不靠諩的少爷，为之失笑。
但这个逻辑能力又是什么鬼？最近少爷层出不群的新名词令福伯疑惑不已。
第十四章 学堂招生（四）(2/5)