“度数……是什么？”
“哦，就是味道寡淡了一些，我试试能不能让它更香浓。”
“你哪学来这个东西？”傅大官惊讶的问道。
“没学啊，看着那酒坊脑子里就忽然冒出了一些东西，我也不知道能不能成，终归是要试试。”
春秀磨墨，傅小官执笔，才发现毛笔这个玩意儿他真的不习惯。
所以他放下了笔，走出凉亭折断一节树枝，蹲在地上画了起来。
张策带着刘师傅走了进来，傅小官没有抬头，说道：“来，一起看看。”
于是这天井了便有了这样一幅景象：刘师傅蹲在了傅小官的旁边，张策蹲在了刘师傅的旁边，傅大官坐不住了，他也走了过来，蹲在了傅小官的右边，春秀很是好奇，却不好意思蹲着，便站在傅小官的身后，伸长脖子向那地上望去。
就像一群孩童看着地上的蚂蚁搬家。
傅小官用树枝在地上一边画一边说。
“我是这么想的，这个玩意儿叫天锅，分上下两层，下面的锅里装酒母……也就是现在酿出来的酒。上面的锅里装冷水，最上面这是一根管子。”
“大致就是这样，炉灶里的火要旺盛，加热酒母，酒母蒸发，含有酒精的气体经过冷水的冷凝，顺着这管子流出，这就是最简单的蒸馏酒。”
“度数……烈度会比现在的酒高很多，其中还有很多改良之法，不过这个最简单的法子你们先试试。”
傅小官
第五章 跟我走吧(4/7)