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东京吃货

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181.全灵核宴
松散但又不失形状的饼状。

    鸡蛋打散,灵核沾上鸡蛋液,又裹上面粉,反复两次,才放入油温正好的炸锅,复炸两次。

    于此同时,另外两块并未仔细除灵的灵核,一块继续留在案板上,另一块则在撒上姜丝后,被放进了蒸锅里,很明显,最高级的食材只需要最朴素的烹饪方法,徐伦准备清蒸这一块灵核。

    美食家看着徐伦的料理过程,沉默不语。

    红烧,盐焗,油炸,清蒸,最后一个,是刺身吗?

    他逐渐苏醒过来的意识想到。

    也不知道为什么,原本浑浑噩噩,只想着无穷无尽的食欲和好奇心的思绪,此刻竟然变得分外清明。

    美食家期待着徐伦的料理,但也有些担忧。

    到目前为止,徐伦虽然使用了五种烹饪方法,但说到底,都是常见的料理手段,并没有意料之外的表现。

    虽然那灵核的味道,美食家可以保证,肯定极为鲜美。

    但仅仅依靠食材本身的味道制作出来的料理,真的能称得上是厨师的功劳吗?

    美食家越看越困惑。

    红烧的灵核出锅,盐焗的灵核也散发出了淡淡的香味。

    这时候,徐伦才来到那案板上的灵核前。

    手拿菜刀,他一片,一片地将灵核片成了薄片,很明显,这是和国风味的刺身。

    美食家似乎有些失望。

    尽管他很清楚,徐伦做出来的料理,应该会很美味

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