色晶体颗粒。
这是从海带上搞来的甘露醇。
我们国家其实并不产海带，这些海带是从三韩部落，也就是后世的朝鲜半岛海域捞回来的。
如今青州在东莱郡大肆发展造船业，就是为了捕捞渔产以及海带。
大脖子病很多上了年纪的人应该都听说过。
就是缺碘造成的甲状腺肿。
在我国上世纪七八十年代还很流行，直到食盐加碘，才彻底消灭这种病。
而在古代，甲状腺肿很难治愈，晋朝关于这种病的治疗方法是食用含有碘的海藻治疗，但十分有限。
因此为了消灭这种病，陈暮派船队大肆捞海带，让化学院研究把碘提取出来。
有了海带，自然就不能少了味精，不过现在没有提取味精的技术，就只能晒干海带，提取上面的甘露醇，也就是干海带上的白色粉末。
这玩意儿里就有味精成分，所以放入菜中，可以起到与味精一样的效果。
倒入甘露醇，再翻炒几下，起菜出锅。
“好香啊。”
方氏的眼睛越来越亮，这味道也太好闻了吧。
陈暮怕这大冬天的菜炒出来很快就冷了，便对婢女说道：“你们先把菜端过去招呼大家吃饭。”
一直服侍方氏的婢女其实是三十多岁的妇女，她们一直跟着方氏在厨房打下手，本身的厨艺也不算差，但今天却被这新式炒菜吸引。
听到陈暮的话，两个
第五十五章 家庭与传承（恭喜陈暮喜提儿子一个）(7/11)