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异世界开局全点厨艺

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第18章 香煎猪肋排配焦糖苹果
招待”的口头承诺。

    抛开这些不谈,那锅里正滋滋作响的猪肋排,要非让薇薇安想个词去形容的话,大概就是,完美。

    一份食物能被做成这样,简直是无可挑剔,无懈可击的完美!

    “薇薇安,香煎猪肋排已经好了,麻烦你装盘收拾一下,我再给大家做份焦糖苹果当配菜。”

    “哦,哦。交给我吧。”

    妖精小姐停止了脑内的胡思乱想,专心帮着多恩装盘去了。

    多恩今晚要制作的香煎猪肋排配焦糖苹果,是融合了多纳帝国的饮食特色,以及地球时期西餐的一些饮食观念来制作的。

    对于多纳帝国的本土居民而言,猪肉和青苹果是一对不错的组合,无论是口味和酸度上的搭配都很合适。

    这几天的时间里面,多恩可不止在做蟹粉狮子头,也学习制作了不少多纳本土菜。

    这位厨艺点封顶100点的“天纵奇才”有了许多全新的体会和想法。

    从卢卡斯大叔那里买来的青苹果,去皮,切片,去核,变成苹果圈。

    微微进行调味,和做猪肋排的时候一样,加入一点盐和黑胡椒。

    随后是焦糖的制作,在煎锅里面加入红糖。等红糖开始融化以后,下苹果圈,八角、丁香、肉桂。

    焦糖的甜味和香料混合,变成一股独特的香气。

    只是多恩这种大大咧咧下香料的手法,看得边上的妖精小姐都肉痛不已。

    紧接着

第18章 香煎猪肋排配焦糖苹果(3/5)