梦魇肉在这些配料的簇拥之下，将会充分吸收精华，变得香味十足，嚼劲十足，口感纯正。
酱制的过程是很漫长的，所以多恩就任由梦魇肉在锅中熬煮。自己则去准备菜品的下一步工序——
和面，制作火烧。
特意控制过温度的清水倒入面粉中，激发出面粉的灵性。
然后通过反复的和、拽、锤、叠等手法，把控好面团的硬度和韧度，最后抹油等待其醒发。
这还只是制作火烧十二道工序中的第一步。
小小的火烧还要经过，揉面、搓条、折条、按片、拉片、擀片、抻条、叠片、压剂、按剂、折剂，才能初步成型。
每一道工序，都必须将手中的劲道把握的恰到好处。
要不是在奇迹之地有满点的厨艺加持，多恩还真没信心将上述复杂的工序做到完美。
制作出若干个大概都是二两重的面团剂子以后，该轮到【如意】发挥作用了。
多恩手持如意，脑海中念头变化，再次将它变成了一个简易的小烤炉样式。
控制200度以上的炉温烤制火烧。
等出炉以后，精心制备的火烧层层相叠，单层的面皮薄如蝉翼，色泽金黄诱人，质地也是外酥内软。
多恩这边还在忙碌不停。
边上的薇薇安自觉帮不上什么忙，就坐在酱制梦魇肉的篝火边上取暖。
木柴噼里啪啦地烧，锅里面咕噜咕噜的响，时不时有热腾
第103章 梦魇火烧(4/5)