返回

妙手生香

首页
关灯
护眼
字体:
大
中
小
第八十章 五仁酥饼
匪道。

    白的不行,就走黑的。

    没有能力,帮什么忙?

    平白让人欠人情。

    徐慨面无表情地看了看巷道厚厚积雪上的一排脚印,再面无表情地一拎缰绳,扭头向定己门疾驰而去。

    食肆中,含钏转过头来,发觉徐慨不知何时已经走了,桌上留了一锭碎银子,含钏掂了掂,五两的样子,不觉瘪了瘪嘴。

    这要是所有食客都跟徐慨似的多好呀...

    一碗清汤米粉,一块乳扇就赚了五两银子。

    食肆的未来可期呀!

    含钏把银子揣进兜里,便没再想这事儿了。

    钟嬷嬷有空时,含钏专门泡了壶雨前龙井,又腾手做了芙蓉莲花糕配着吃。

    钟嬷嬷笑了起来,拿了一块儿五仁酥饼进嘴,外皮糯的,里面的馅儿香得粘牙,粗略品了品,有瓜子仁儿、花生仁儿、核桃仁儿、陈皮、山楂碎,还有些许蜂蜜糖浆做调和,钟嬷嬷吃了一块儿再配上龙井,茶叶的清香冲淡了糕点带来的甜腻感。

    有时候吃饭,是一加一大于二。

    一道菜,配上另一道菜时,收获的风味远比单用更美妙。

    这就是“时鲜”与其他食肆不同之处。

    掌柜的深谙饮食之道,知晓薄配浓,淡配烈,俗配雅,知道葱丝配鸭片、梅酱配烧鹅、蜜瓜配火腿,食客若非老饕,是不会有掌柜的配菜精准的。

    钟嬷嬷细嚼慢咽后,看向含钏,“怎么

第八十章 五仁酥饼(3/5)