泡打粉,和起来轻松无压力。
就电机带动,皮带传动,料仓里的和面浆搅啊搅,搅着搅着就成了。
全程不用人力,乐意看就边上看着,不乐意看,爱干嘛干嘛去。
和出来还好,远比人力均匀。
压面机也好使,和好的面,放到压面机两个不锈钢滚轮之间,启动,压出来,面皮平整,厚度均匀,连一丝压痕都没有。
这样一来,整个流程中最累的活,都让设备代替了,需要做的,也就刷刷酥油,卷一下,再上压饼机压一下。
……
正月十四,天色阴沉,牛毛细雨婆娑着,一场倒春寒,如约而至。
新设备很给力,弄回来的第一天,就做出了一千多张面饼。
关键还不费力,谁都可以,一个人,一小时,轻松两百张。
做出来的面饼,放在花了三千多买回来的崭新冰柜里,够用好几天了。
这也是学校返校报到的日子,这个时候,周围明显热闹起来,除了彻底过完年的市民,还有不少学生。
生意也越发的好起来。
陈远也没急着回学校,条件都具备了,既然决定要开分店,自然是要早点把开分店的地方看好,该签协议签协议,该收拾整理收拾整理。
当然,他就负责看地方签协议就好,其它的,不用管。
这事也好办。
到底在这里上了三年高中,就像老陈说的,经常周末不回家,要
第12章 老陈想开分店(4/5)