只需要做好产品，顺便把常温酸奶研究出来就好。
而常温酸奶，说实话，并不是一项多么难的技术。
当年，几乎所有的常温酸奶，包装上都有“巴氏杀菌热处理”字样。
这就是常温酸奶的采用的技术。
尽管他也不懂这所谓的巴氏杀菌到底是怎么个杀法，具体什么操作。
但是，基本原理还是知道的。
一句话，就是低温杀菌。
高温杀菌，会破坏蛋白质结构，会使得食品营养流失，但低温杀菌不会。
相比高温杀菌，低温杀菌，可以更好的在营养与保质期之间取得良好的平衡。
具体到酸奶这一块，就是通过低温杀菌，杀死活性乳酸菌，这样就可以不需冷藏，而在比较长的时间内保持口感稳定。
所以，直接布置任务就好。
他不需要告诉技术人员，什么是巴氏杀菌热处理，该这么操作。
他只需要提出任务，要求拿出结果就好。
具体怎么实现，是技术人员的事，最多实在不行，提一句低温杀菌。
所以这一块的任务，就是收购君乐宝，做好低温酸奶，然后，研发常温酸奶。
任务都布置完，涂方离开，他才再度拿起那叠质检报告。
其实这个时候最有利的处理方式，是雪藏，当做什么都没有。
然后按照原计划，把自家的奶制品，作为一种常用消耗道具，同时又
第322章 是你们逼我的！(2/5)