边玩的孩子也凑过来。
“这东西难搞,我们都不摘的。”
“就是啊,周老板你喜欢吃这个吗?稀罕玩意儿……”
周奉天伸手拍了拍徐康的肩膀,“你小子这是在龙眠台白干了,这东西不认得?”
他从里头捏出来一颗。
“这东西学名叫鹅颈藤壶,东亚那边管这玩意儿叫鬼爪螺,在一些美食家的评论里,这东西都被称之为‘来自地狱的海鲜’。”
周奉天指了指那片礁石区。
“鹅颈藤壶一般都是长在常年被海浪拍打的潮间带、**区的礁石上,这里的冰冷海水富含丰富的氧气和微生物,
只有现在这几个小时的退潮时间,才是能够采集这些鬼爪螺的最佳时间。”
此时的海水已经开始缓慢上涨,估计再过不久,这一片礁石区就会被海水淹没。
到时候,别提去摸藤壶了,估摸着一不小心就得落进海里。
“这东西很好吃,肉少,我们饭店就有卖,基本拿出来就当场卖完,量太少了……这儿的也不多,但绝对能卖出一个漂亮的价格。”
周奉天又从里头挑出来一个长相很相似的贝类。
“这个叫做‘龟足’,是鹅颈藤壶的同类,味道也很不错,价格也高,在宋朝《三山志》里就有记载:‘龟足,以形名,坳中肉美,大者如掌’。”
这东西吃着特别精细,徐康愣了半晌,万万没想到居然是这个东西!
第605章 来自地狱的海鲜(第一更,求银票,求投最新章节)(3/5)