派出所里的小捕快

，将事先准备好的一颗八角和4瓣大蒜小火煸炒出香味，排骨入锅小火煸炒，内力附着在锅上，感受着食材的温度，炒到周边有微微焦，倒1碗热水，倒适量酱油，少许盐，盖盖子，小火焖炖15分钟。