用手戳了戳肉,触手的质感显然是刚杀过不久的,她笑着道:“行,就这块,不过不够,若是你还有我们都要了。”
屠夫笑的合不拢嘴:“有有有,我这就去拿。”
他从小摊的底部桶里拿出五块五花肉,大小跟小摊上摆放的那块一样。做了十几年的屠夫,能把肉切的一模一样不在话下,就是斤两的把握度都能切的恰到好处,这是岁月的沉淀磨砺出来的。
吴氏点头:“都要了,再拿三十根骨头。”
骨头拿去可以熬骨头汤,一根便能熬出五六多碗,三十根的量差不多够了。
屠夫麻利的称好重量,一块五花肉挺大,一共有三十斤左右,五块便是一百五十斤。昨日买了一百斤,以为够用了,谁知到下午时就用完了,还是让苏其庆跑出来买的。
一百五十斤应该差不多了,不够了再来买,买多了回去用不完,第二日就不新鲜了。
见他们要的多,屠夫送了五根骨头给他们,一斤五花肉十五文,骨头上的肉被剃的干干净净,不值什么钱,一根四文钱,一个眨眼功夫,就用去了二两多的银子。
这可把苏其庆心疼坏了,要知道鱼还没买呢,就用去那么多银子。
肉买的多,屠夫包送,还特别贴心的切成了一小块一小块,一斤一块的那种,这让吴氏的工作量又减少了些。
两人走到卖鱼的地方,鱼的种类颇多,适合做酸菜鱼和水煮鱼的有六种,草鱼、龙利鱼、巴沙鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、黑鱼
第124章 草鱼(3/5)