士忌的标准就是至少桶陈三年以上，而美国的波本威士忌对桶陈的要求也是不低于二年。
唯独中国大陆这一个时期酿造出来的所谓威士忌，普遍就没有桶陈这一个概念，行业标准更是没有。完全就和后世拼多多上面的那些所谓国产威士忌是差不多的情况。
石原正雄突然一个仰头就喝了一口右手杯子里面的威士忌。虽然日本威士忌相当长一段时间里面在国际上没有多少名气，但都是按照师从苏格兰的基本框架在进行酿造。
中国大陆的威士忌完全就是按照随性发挥的原则在乱搞。这前前后后地时间加起来，搞到现在1998年，也搞了有将近百年。
这要是搞到后世2021年，都过了一百年的时间，还是没有搞出一个所以然来。唯一能够看到中国威士忌曙光的地方就是来自中国台湾的南投县和宜兰县。
石原正雄想到这里，脸上浮现出了复杂的表情。一提到台湾，后世的中国大陆人当中许许多多地人是看不起这一个曾经的经济四小龙。
事实上，台湾的一些产业还是做得相当不错。台积电就是最优秀的代表之一，毕竟芯片技术是遥遥领先。
哪怕是白酒，也还有金门高粱酒。当然，金门高粱酒自是没有台湾人自己吹的那么好，远远地超过了五粮液，茅台，汾酒等等。
平心而论，纯饮的度数偏高，还是可以。不过，金门高粱酒更多是用于鸡尾酒当中的一种基酒或者是混合酒当中的白酒在使用。
第213章 鬼子酒(3/4)