觉咽了口口水。
“老弟，你这是准备炖鸡吗？有什么需要帮忙的，尽管吩咐！”
“大娘没给你做饭吗？”陈白有些诧异。
“别提了，都不在家！我只能混些枣子吃了！”
陈白看着他筐子里的红枣，看来陈平当初存了不少货啊。
他不客气的接过枣子，边吃边吩咐。
“你去后院水井里提一桶水！把这两只野鸡在井水里泡上十分钟！”
山地井水，富含矿物质，喝起来甘甜凛冽，比城市里的自来水不知道美味多少倍。
陈白用井水泡鸡肉，一是化掉鸡肉身上的冰霜，二是清洗掉鸡肉上的腥味。
陈平应了一声，飞快的忙碌去了。
而陈白则是用铁锹挖了两大块红土，然后的倒上水搅拌成泥浆。
“我去，你这是要做叫花鸡吗？”
陈平愣了一下，皱眉道：“老弟，听我一句，叫花鸡不是这么做的！只有活鸡做出的叫花鸡才保持味道鲜美好吃，这冷冻鸡肉，不适合做叫花鸡！再说，现在也没有新鲜荷叶，做出来的叫花鸡，根本没有灵魂---”