嘛,有什么难度,我上小学的时候就会了!”
“就是,不做复杂一点的,做这么简单的,没什么看头!”
林天站在案台前,系上陈雪的粉红色HelloKitty围裙,说道:
“我要开始了!”
紧接着,“啪”的一声,两颗鸡蛋瞬间打破,倒进碗里。
“啪啪啪啪!”
一阵搅弄,鸡蛋在碗里快速的被打匀。
林天把鸡蛋碗放到一边,站在案板前,一顿操作,瞬间把葱切段,火腿切块。
华丽却不花哨的刀功直接让站在旁边的陈雪和直播间的网友看花了眼。
“可以啊,看你这刀功确实有点大厨的范。”
陈雪现在旁边,忍不住笑着说道。
“什么叫有大厨的范,我就是大厨好不好!”
话音刚落,林天快速打着了火。
没过一会,见锅热了,林天拿起旁边的菜籽油直接向锅中倒了进去。
油顺着锅的边缘缓缓流下,最终汇聚到锅的正中央。
林天拿起铁锅,手中一转,油就均匀的铺满了整口锅,然后随手扔进去了几粒花椒。
“呲!”
油温上升后,林天直接把鸡蛋倒了进去。
鸡蛋倒入的一瞬间,林天开始快速转动铁锅,鸡蛋逐渐起了泡。
蛋炒饭中鸡蛋的火候尤为重要,火候小了鸡蛋会腥,火候大了鸡蛋会老,口感不好。
第51章 上得了厅堂,下得了厨房!(4/5)