箱烤制。
当然,也有放进蒸箱的。
蛋糕的做法可烤可蒸,区别是口感不同罢了。
弄完最原始的蛋糕尝试,接着就准备蛋清、白糖和牛奶。
一番忙碌后,西式甜品的精髓——奶油,就顺利完成。
……
时间一分一秒过去,玄圃空间的中心处,仓库方圆近百米都飘着蛋糕的香气。
李灶尘完成的第一种蛋糕是草莓蛋糕。
他用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼。
入口时嫩嫩的,含在口中一会儿便化掉了,唇齿间充斥着浓郁到极致的奶香和一丝淡淡的清香,以及微酸清甜的独特草莓风味。
奶香味几乎已经达到了极致,要是再浓,就过犹不及了。
咽下后再细细回味,奶油浓浓的气息回旋在口中。
甜甜的,香香的,搭配上蛋糕那细滑的口感,仿佛周身和心情都是暖暖的。
“难怪西式蛋糕一传入国内,就成为生日宴会和甜食主义者的必备,并且压得国内的传统甜食糕点喘不过气!”
“味道好,再加上蛋糕这低廉的成本和制作的简单,要不是国内几个大的糕点品牌撑着,估计国内的甜食糕点都快要成为非物质文化遗产了吧!”
不过对于李灶尘这种不是特别喜欢甜食的,多吃几口就没多大感觉了,反而还有些腻。
论好吃,那还得是火锅及各类烹饪菜这
第109章 你不喜欢我了吗?(4/7)