士进抬头朝他竖起大拇指。“这种吃法,我在羊城一家私房菜也吃过。味道不相上下。”
吴总也点头说:“确实很好吃。肉很结实,应该是山地**。不过这鸡腿却不柴。而且口齿留香。”
封燊笑着说:“这道菜是我二爷爷生前最得意的一道菜。我也算是学了十来年的。只是去上学后就没动过手了。还好没太过生疏。”
又说。“来,这鱼汤也挺不错,凉就不好喝了。”
鱼肉洁白如玉,味道鲜美,莼菜爽滑……
魏士进喝了一口汤,就没能停下来。不仅汤喝光了,鱼变成了一堆鱼骨,连配菜也吃完了。
碗空了,他吁一口气:“还有鱼汤没?”
封燊指了了指汤盆:“自己舀。”
吴总和庄主任比他矜持一些,碗底大概还有两调羹的汤水垫底。但鱼也变成了骨头,配菜也是完全没有了。
封燊给他们加汤,他们也没拒绝。
庄主任重新吃还没吃完的鸡腿,含笑说:“封老板这道鱼汤,可比那些大饭店做的要好得多。另外几道菜也非常不错。又这首厨艺,要是开一家私房菜,大概要客似云来。”
吴总却问:“封老板这里,以后做不做民宿?”
封燊摇头,说:“暂时还没决定。不过我更倾向于做农庄。有客人来吃饭了,就做一两顿。”
“那太好了。”吴总笑着说。“等你开业了,我一定带朋友来寻味。”
“那我
第四章 吃撑了,需要散步消食(2/8)