质的泉眼,专门跑这山旮旯的村子里建厂的。
封燊感觉这里的硬件软件其实都不错。
心里已经基本决定请楚老头帮忙酿酒了。
他考虑好了,就问楚老头:“楚厂长,如果我请你们帮忙酿酒,需要怎么合作?”
出老头木着脸说:“那要看你是打算自己包原料还是让我们出原料了。”
“那有什么区别?”
“我们代工是以出酒数量计费的。如果你包原料,出一斤酒,收十五。如果我们出原料,在原料成本的基础下,每斤酒,按十八块钱收费……我们要找合适的原料,也要费不少心力。”
“这个能理解……不知道需要些什么原料。”
老实说,整个价格是高低,封燊并不了解。
而且这大概也没个固定的行情吧。毕竟,各家酒厂的技术高低也不一样。
比如说,他拿一百块钱出一斤酒的价格,请人家茅台厂帮忙弄,人家说不得甩他一脸。
“你要用大米酿,可以酿特香、浓香,或者米香三个香型。如果你愿意可以用刚才你喝的那种酒的配方。它的香型类似特香,酒香稍淡一些。”
封燊又问:“能酿酱香型的么?如果可以,我希望能多酿几种香型。”
“那也没问题。我这里最多能同时发酵四种。”酿不同香型的酒,关键是酒曲跟原料。恰好楚老头都有所涉猎。
“那就四种吧。包括你刚才说的配方。”
第七十三章 气氛不算融洽(求推荐票)(2/10)