满大街都是吗？
对厨艺不了解的网友听不出孟海要做什么，但是直播间有几个厉害的大厨，听到孟海的话后，却是满脸震惊。
“豆芽，白菜，难道说，园长要做的是......”
这时，孟海笑着说道：
“第一道豆芽菜，叫做酿豆莛。”
【果然是酿豆莛！】
听到孟海的话，直播间有几个大厨瞬间惊呼出声。
【酿豆莛是什么菜？园长起名字水平很高啊！】
【不就是豆芽吗？还能做出花来？】
【我记得《神厨小福贵》好像做过这道菜，是专门给慈禧做的。】
【这道菜确实是皇宴才有的菜，而且历史上慈禧就特别喜欢吃！】
【皇宴还有豆芽菜？】
【兄弟，酿豆莛是宫廷名菜，做法极为耗费工时，园长真狠，竟然敢挑战这样的菜系！】
弹幕瞬间炸开了锅。
孟海旁边的两位动物园厨房的厨师，则是相互对视一眼，满眼都是震惊。
“酿豆莛.....好像失传了吧。”
“应该是，听说上一次国宴有人尝试过，不过失败了。”
这时，孟海继续说道：
“酿豆莛之所以是宫廷名菜，突出的就是两个字：讲究。”
“那时候的皇城脚下，做什么事都有个讲究。”
“这道菜工艺复杂，极为耗费时间。”
第一百六十六章 看园长的直播，最下饭了！(4/6)