返回

重生之情满四合院

首页
关灯
护眼
字体:
第二百一十章 风格
是你这一点点的想法,不像我,到现在都没有丝毫头绪啊。”

    “何叔,不用着急,这种东西是不能强求的,你要放松甚至是忘了它,这样的话,说不定哪天你躺着睡觉的时候它就自己冒出来了。”

    秦淮茹闻言责怪的打了贾易一下,有这么传授经验的吗,简直就是在胡说嘛。

    “你这孩子尽瞎说。”

    “小易还真没瞎说,这种事实要靠缘分的,缘分不到,强求不得的。好了好了,不聊这个了,大家不要愣着了啊,都吃饭吧,菜都快凉了。”

    其实,贾易一直都是知道食物本味这句话的,可是,就是不知道为什么,他一直一来都想不起来。

    直到桃源里的海鲜长成了,他想做海鲜吃的时候。

    突然,他想起了史家老太太说过的话:海鲜不需要多么复杂的烹饪方法,只是简单的用清水蒸一下,一样很好吃。

    然后,他的大脑就像突然打开了开关一样,前世的记忆涌入了脑海:舌尖上的中国,风味人间,短视频…

    那些厨师,那些美食一样样的浮现在脑海中,他突然明悟了:自己一直一来追求的,不应该就是食材的本味吗,怎么能本末倒置,用重香料掩盖呢?

    所以,从那以后,他就开始有意识的调整配方,减少油盐,香料的使用。

    他投入了大量的时间精力待在桃源里练习实验菜谱,寻找他认为的最佳配比。

    这项工作很繁琐,工作量很大,直到现在,他

第二百一十章 风格(4/6)