了，隔夜也得用。”
听这话，姚掌厨简直气的要头顶冒烟了，隔夜的肉不是不能用，但却万万不能用在五生盘这道菜上。
那生吃的肉怎么能隔夜呢，这用脚指头想也知道是大忌。
今日还撞到行家头上了，这可不单单是砸了望春居的招牌，更是有辱他姚天河的名声！
他做了半辈子的五生盘，就没犯过这种低级错误，真是气死他了！
旁人或许无法理解姚天河为何如此生气，但陈掌厨和李掌厨却是理解的。
他们做厨子的，一向以手艺为荣，谁都有几个招牌菜傍身，招牌做砸了，自尊心自然就受挫了。
尤其像他们几个能在望春居这样的名店里掌厨，必是各个都有属于自己的骄傲，眼下姚掌厨显然是觉得这件事丢尽了他作为一个厨师的颜面。
“我回头再跟你算账！”姚掌厨看着狗柱子咬牙道。
生气归生气，但还是得顾全大局，端上这么一份五生盘简直就是不负责任，他作为掌厨自是要亲自过去赔罪。
“老陈，帮我做一份【翘首青莲】，我得去给客人赔个不是。”姚掌厨对着陈掌厨开口道。
【翘首青莲】是陈掌厨的招牌菜，也是一道冷盘，姚掌厨是想用这道菜去给客人道歉。
陈掌厨闻言爽快的应下，这时一个副厨开口说到：“这道【蟹粉蜜豆羹】好了，也是那位客人的。”
“给我！”姚掌厨闻言连忙道，只见他上前直接端
第59章 道歉(2/5)