的功夫。
小丽看的目瞪口呆。
这还是人类的手指吗？
“糖浆熬的恰到好处，倒入一个广口锅中轻轻旋转，既可以降温，也可以利用离心力挤压出糖浆中的气泡.....”
“需要反复拉动，棕红色的糖才能变成白色，趁着糖的温度反复拉动，糖葱就做成了......”
熬到红棕色的糖浆被挂到特质的木把上面，像是拉面条一样反复拉扯。
在这样的拉扯中棕红色糖浆变成了充满金属光泽的白色。
从柔软的质地变成了一掰就折的【脆】
制作好的糖葱被阿鸿切成巴掌大小长方形。
透过阳光，每一块糖葱的切好都像是蜂巢一般。
中间一个大孔周围一圈小孔如此反复的叠加所构造而成。
“每一块糖葱周围都是整齐的分布着16个小孔，阿鸿的糖葱闻着喷香，吃起来更是酥脆，在一片忙碌着，东节的脚步也随着而至....”
“阿鸿的心愿是，是他的传统技艺能够继续为家庭带来富足，而年轻的阿植则是希望找到合作伙伴，把店面扩大....”
“尽管每个人的心愿不同，但是甜味是一成不变的，是幸福的味道，也是对未来美好的祝愿....”
看到这里，小丽将手中的芒果干放到嘴巴里。
表面蘸着糖霜的芒果干，吃起来显得格外甜。
不知道是因为本身的甜味还是看
第一百三十八章：五味的调和（今天只有一更）(4/10)