大年三十，一家四口在小院子里过的。
没有去老宅。
今天他们都起得很早，晨练完成，就开始准备过年的东西。
昨天已经炸了丸子，萝卜丸子和肉丸都炸了不少。
顾笙和顾玖还炸了酥肉。
对了，顾笙一个星期前找了个机会，把系统里剩的那头野猪放出来。
一家四口在后院里处理了一天，才算是弄完。
留了百来斤五花肉和瘦肉，其他的肥肉和油就用来炼油，另外不太肥的，就做成腊肉，罐了腊肠，又做了一坛坛子肉。
给顾家二老提了一块三斤左右的过去，得了两斤瓜子饼回来。
同样，给了张大娘家三斤。
牛棚那里有四个人，拿了十斤过去。
三房那里送了两斤过去，得了十斤土豆回来。
还有，顾翠翠和顾红红来送年礼的时候，一家给了三斤。
剩下的，就做成了腊肉。
前两天夏秋月寄了两块肉去燕京。
现在他们用来炸丸子和酥肉的，就是这个鲜肉。
吃了早饭，顾建军和顾玖就开始炖肉。
一个猪头和四个猪蹄都被顾玖卤好了。
火腿也炖上色戒半只，另外锅里还煮了一块腊肉和一根腊肠。
顾笙和她妈则洗菜打下手。
经过一家人的努力，晚上七点的时候，年夜饭终于上了桌子。
第343章 学习一箩筐(4/5)