和萝卜丝,然后嫌弃道:
“就这手艺,你还好意思说如果切的土豆萝卜丝合格了,是不是就不用切这么多了,这一堆能有几斤合格的啊?
好好的食材就这么被你糟蹋了。
过来,我仔细跟你说说。”
“我说的土豆丝匀称,是没有一个准确标准的,家庭小灶和厨房大灶所需要的土豆丝匀称标准是不一样的,炒土豆丝和土豆丝饼的匀称标准也是不一样的,土豆丝匀称的标准,得根据烹饪手法和烹饪条件的不同进行适当的更改。
所以你明天还得接着练。
根据不同烹饪标准和不同要求,以及不同菜肴,切出不同的土豆丝来。”
“萝卜丝也是一样。”
“还有,你切出来的这些土豆丝和萝卜丝现在就都归你所有了,但是有一个要求,那就是绝对不能浪费,要么你自己全都吃了,要么就是让别人吃了。
空间可以帮你保鲜三天。
如果产生浪费,会有严峻惩罚!”
说完要说的内容,刀工老师就再次消失不见,而丁云则是看着眼前那一大堆土豆丝和萝卜丝,颇为无奈的长叹了口气,然后也不急着出去,而是就便在这大型厨房空间里,处理土豆萝卜丝。
这两样东西直接炒或者凉拌啥的。
肯定是没啥人愿意买的。
都留着自己吃更是不可能的事,她又不是大象,还能三天吃完两吨土豆萝卜,所以,想方设法往外卖是必须的
第100章:全能厨神培养空间(4)(4/5)