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舌尖上的斗罗大陆

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第两百五十八章 海神缘观礼
   这个要求,寒食之中的所有菜肴显然都是满足的,毕竟祁寒来到这个世界也不过三个多月的时间罢了。

    但祁寒还是想要在申报寒食如今的所有美食的基础之上,重新准备一些还未推出的新菜,也算在美食节上给史莱克城的食客们一个小小的惊喜。

    剁椒鱼头,属于湘菜之中的家常菜式。

    祁寒原以为凭借自己的实力,一个下午搞定没啥问题。

    但真正上手,他发现事情没有那么简单。

    这是他第一次接触湘菜。

    作为八大菜系之一,湘菜在制作时讲求油重色浓,在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩,讲究原料的入味,调味工艺随着原材料的质量和新鲜程度升华,以辣为主,酸寓其中,善用菜油也是湘菜的一大特色,在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

    从未接触过湘菜的祁寒摸索许久,才大概搞清楚湘菜的特殊之处。

    一个下午虽然没能完成剁椒鱼头的训练,但也差不多了。

    若是顺利的话,明天一早应该就能完成了。

    在晚上繁忙的营业过后,四女结伴离开寒食,走到门前,芙雅的脚步却忽然顿住了。

    她转过头来看了一眼祁寒,忍不住开口询问起来,“老板,今天晚上的海神缘,您会来观礼么?”

    “海神缘?”祁寒的脸上露出茫然的神色来,这几天他沉迷于玉质龙筋的练习,营业时又因为生意的火爆忙的不可开交,根本不知道这件事。

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