可食用。
而燕皮扁食,则是对面皮进行革新改良,不用面粉,而是用精瘦肉制作成面皮。
瘦肉做成面皮?
沐流风根本无法想象。
看着汤匙中那几乎看不出和肉有任何关系的面皮,薄如蝉翼的燕皮,沐流风忍不住狠狠吞咽了一口口水,太神奇了,这份神奇简直不比那龙须面差。
真不知道祁老板是如何做到的。
汤匙中的燕皮扁食虽然看着平凡,但那煮熟之后略带晶莹的面皮在灯光的照耀下,带着几分格外诱人的色泽,半透明的质地隐隐将包裹在其中的肉馅的颜色透露出一丝来。
那略带粉嫩颜色的肉馅,看上去就格外鲜嫩多汁的模样,让沐流风忍不住再度吞了吞口水。
“嗷呜!”
一个燕皮扁食不过一个鹌鹑蛋大小,对于沐流风来说,一口一个轻而易举。
随着燕皮扁食入口,那看似清淡的汤中鲜美的味道率先在他的唇齿间奏响美妙的前奏。
燕皮扁食之中,属于猪肉的鲜美味道早已在煮的过程之中融入汤中,再加上紫菜和虾米之中属于海鲜的另一种鲜美,两种鲜味慢慢交融在一起,构成了完美地味觉体验。
这鲜美味道并不浓醇,但清淡之中却无时无刻不在诠释着鲜美的真意。
作为点缀的汤汁,就已经如此鲜美了,那作为主角的燕皮扁食,又会如何呢?
沐流风迫不及待地咀嚼起来,牙关轻闭,燕皮Q弹的
第两百八十六章 下次一定(为本书第六位舵主RitcheeQinG加更)(3/5)