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舌尖上的斗罗大陆

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第两百九十二章 斗罗大陆版的臭豆腐?
  斗罗大陆上油炸食物毕竟太少,这种简单的小技巧暂时没被发现也是可能的。

    “控油…复炸?”叶凌卿有些迷惑地挠了挠头。

    虽然祁寒的建议之中有一些让他感到陌生的词,但大概的意思他还是能够明白的。

    就是把墨乌团炸到一半捞出来,等到油温升到最高再炸熟?

    仅仅这样的小变化,就可以让墨乌团更美味吗?

    他的心中有一点点疑惑,不过提出这个建议的是祁寒,他还是相信的。

    “祁老板,您稍等,我现在试试。”

    他迫不及待地回到摊位上,开始按照的说法炸制墨乌团。

    很快,一份新的墨乌团新鲜出炉了。

    除了油炸的过程按照祁寒的建议做出了改变,其他地方完全和之前一样。

    但此刻碗中的墨乌团,表面的色泽明显好了几分,看上去似乎更加诱人了。

    叶凌卿用筷子小心地夹起一些,送入口中,略一咀嚼之后很快双眼亮了起来。

    表面变得比之前更加酥脆了,而内里却要比之前更嫩一些,两者综合,带来的口感和之前相比直接就提升了一个台阶。

    只是如此微小的改动,就能给墨乌团带来这么大的变化吗?

    这一刻,叶凌卿对祁寒更多了几分崇敬。

    不愧是史莱克城最厉害的厨师!

    目睹全程,确定少年明白了自己的意思,祁寒微微一笑,“好了,我该离开了。

第两百九十二章 斗罗大陆版的臭豆腐?(5/6)