桃源悠闲生活，被外甥女直播曝光

，他们的心都在滴血。”林毅还是没有挖。

    “黄酒是什么做的啊？”小石榴问道。

    “黄酒是以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，以酒药、麦曲为糖化发酵剂进行的双边发酵。”林毅把锄头放回了原地。

    看似简单，但其实工序很繁复，包括蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑等。

    所以黄酒的产量，和白酒没法比。

    我国黄酒的年产量，不过几千吨，主要以作坊式生产为主，仅有1/4左右的企业实现了机械化和半机械化生产。

    产能低下，自然也就形不成什么竞争力了。