头：“这是……”
“彩虹哦。”韩嘉怡笑眯眯的说，“用分子美食学改良了一下。”
现在摆在他面前的这道菜，虽然从外观上看起来还是一道七彩的彩虹，但已经算不上法式蔬菜冻了。
法式蔬菜冻是用鸡汤、酸奶当汤底，然后将切成块的蔬菜封在汤里制作成皮冻后而成，所以视觉效果上，皮冻是透明的，看到的颜色来自于蔬菜。
而目前的这个“彩虹”就彻底改变了，韩嘉怡用离心机将蔬菜里的精华分离，这样一来就能形成纯粹的赤橙黄绿青蓝紫七色高汤，再通过冷凝令其凝结成皮冻。
不得不说，视觉效果上来看，面前这个新的“彩虹”已经更加接近于真正的彩虹了。
“可以嘛，我的小木木。”白仁宗笑着夸道，而韩嘉怡则是捧着脸开心的笑了：“讨厌，别那么叫我啦，怪难为情的……”
“不过还是要尝尝味道。”白仁宗说着，切下一块彩虹尝了尝，然后皱起了眉头。
“不好吃吗？”韩嘉怡担忧的问。
“也谈不上不好吃吧。”白仁宗皱眉道，“但是，蔬菜的味道太浓郁了，酸味也过于强烈，作为前菜来说，没有之前的彩虹搭配那么完美……我觉得分量的搭配上还要调整。”
“唔，那好吧。”韩嘉怡鼓起了香腮委屈的嘟囔道，“我再去试试……”
很好，就这样……白仁宗满意的点了点头：就用调制彩虹的味道搭配来拖延时间！
吃完
第185章：求婚大作战(4/7)