过的“油封鸭”！
只是从油封鸭换成了油封火鸡，而且浸泡的是普通的鸡油。
一方面是因为火鸡身上脂肪较少没有可以压榨的鸡油，另一方面则是普通鸡肉不会有火鸡特有的膻味。
用这种“油封”的做法，完美的弥补了火鸡本身肉过于柴的缺点，也正好解决了国人不习惯火鸡肉味道的难题，又不像油封鸭那么油腻。
而且鸡油是很廉价的，就算用得比较多也不至于亏本。
将火鸡用油封好腌制后，来客人的时候直接放在烤箱里烤一下，省时省力。
这一口火鸡肉吃下去，和真正的鸡肉区别不大，但是依然能有吃火鸡时的那种满口都是肉的幸福感。
再加上火鸡烤的时候腹部塞满了填馅，各种蔬菜的香味都浸透到火鸡肉里了。
“坏了……”吃完这道菜之后，白仁宗就感觉有点不妙：水平确实高……
接着是烤鲤鱼，一块处理过的鱼肚部分，搭配了几块烤土豆和两片柠檬，加上少许卷心菜和圣女果做点缀，卖相一般但分量着实不少，毕竟这个价位就是走实惠路线。
白仁宗将柠檬汁拧到鱼肉上，然后尝了一口。
鱼刺已经都被挑出去了，可以直接一口闷。
鱼的外层就跟炸过了一半轻盈松脆，但是内部却像是煮的鱼那般甜美鲜嫩，唯一的调味就只有些许的粗盐，这种恰到好处的口感和咸味……
大概就是白仁宗做菜时的那种“简单粗
第191章：打探敌情(3/7)