忘秀一波刀工,如蝉翼般轻薄的肉片落入盘中,每一个动作都带着美感。
“飞龙汤说是‘汤中极品’一点不为过,其鲜美程度是很多食材望尘莫及的。另外它的营养价值也非常高,大家感兴趣的话可以去网上搜一下。”
【赵老师,你太坏!太坏了!呜呜呜~我要找妈妈……】
他将骨头放进锅里炖着,说道:“下面来做桂鱼。”
“桂鱼最常见的做法无外乎清蒸和红烧。为了呈现食材本身的鲜香,我今天就打算用清蒸的做法。”
“清蒸的做法很简单,我就不赘述了。这几条桂鱼特别大,我今天就先蒸一条,其余两条先放着。”
他将另外两条收拾好之后用保鲜膜包起来,放入井里。
“大家一定很疑惑,我为什么要放井里,水井其实相当于一个天然的冰柜,小时候家里没有冰箱,妈妈就会把西瓜放在竹篓里吊下去,在井水里泡上一晚,第二天吃,跟冰箱里拿出来的效果一样。”
“这样做,也能最大程度保留肉质的鲜嫩。”
赵磊又去后院菜园摘了一些小葱,青椒,茄子,黄瓜等。
神土的培育效果真是一流,不但生长周期快,而且味道跟外面卖的完全不同。
两个鹅国人想进去帮忙,赵磊根本不用。
不到一个钟头,六菜一汤出锅。
诺格他们还有大白它们被这香味馋的五迷三道,就在厨房门口等着。
“好了,
第121章 沉浸式享受美食(3/5)