咱先把货准备一下吧,一开始就别太多了,这园区虽说是景点,周一到周五来的人是真不多,也就周末人多一些,但会不会过来吃我是真不确定。”所以也是怕菜定太多了,到时候卖不出去坏了也是浪费。
“你的菜单价格啥的也要定好啊,不能太贵,可也不能太便宜了,毕竟咱菜的进货价摆在那儿呢。”
“放心,这还需要你操心啊,我做好菜单会传一份给你瞧瞧,你觉得没问题了咱再打印出来。”
说到这儿,梅梦珍的脑子里其实还有很多的想法,“天宇哥,咱菜单直接挂在门口呗,干啥要印,你那门口不是正好有一面墙嘛,装饰一下,做个古风的菜单挂在墙上,咱菜不用太多了,花样太多万一生意好了做不过来的,咱这个可以逐个逐个的加,我刚刚看了一下,咱们店分两块区域,从大门里面进去算是室内,咱们肯定是做成包房的,大门口换成密码锁,顾客预定后,你将密码锁的密码发给顾客,但这个密码锁的密码每天都要更换,所以在顾客预定的那天早上再发,让人家来了后自己进来,不用咱们接待
至于室外的露台区域可以和里面划分开,做成供园区里的白领或者里游玩的人食用的简餐,比如说炒饭套餐,一份蛋炒饭配上一份小青菜再加上一份神仙汤,卖个15、20或者30的,当然这个价格也不便宜,但好在也是人家吃的起的价格,咱们做生意嘚两手抓,反正地方也大,可以供咱们死命的造。”
范天宇开着车,又要注意两侧的车辆,又要听梅梦珍
第129章超出预算了(3/3)(3/4)