几年如一日的食物，即使妙手能够生花，恐怕也吃得腻了吧？
向雪的面前是一道宋嫂鱼羹，一道翡翠虾球，还有一盘八宝豆腐。对比两人的午餐，向雪实在不好意思动筷。
“快吃吧，我看着你吃，就仿佛自己吃了一样。”卫效理一脸垂涎地看着她面前的菜，“看你吃得香，就好像我也吃到了似的。”
话说到这份上，向雪只能开吃。
“六叔，你做的杭帮菜真是太地道了，比我在楼外楼吃的还好。”向雪赞不绝口，“豆腐怎么能这么好吃啊！”
“这道八宝豆腐啊，原来可是清朝康熙时候的宫廷名菜。主料是豆腐，配料可讲究了，要用猪肉末、鸡肉末、虾仁末、火腿末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末、松子仁末，用鸡汤烩煮。要不然，平常的豆腐，怎么会有这么鲜美细嫩？”卫效理笑眯眯地解释。
向雪掰着手指头数：“一、二、三……八，有八种配料呢，难怪叫八宝豆腐。本来还想跟六叔学学这道菜呢，看来我这辈子恐怕是学不会了。”
“就是准备配料麻烦一点。”
她吐了吐舌头，又用勺子挖了一块豆腐：“好吃，简直跟吃琼脂一样，颜色也像！”
对于向雪的捧场，卫效理显得很高兴：“这道菜其实也不难做，豆腐得用嫩豆腐，用清水过净，去掉边，切成小方块，虾仁末稍稍用酒浸一下。锅子烧热以后用油滑锅，下猪油，鸡汤和豆腐丁一起倒进锅，稍炒就可以加虾末和盐。等烧开以后，再
第一百三十四章 悲伤逆流(3/5)