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至尊美食系统

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第47章 炖糖梨
   张易山听后立刻瘫坐在椅子上,不仅是失望,还因为吃的太撑的缘故。

    ……

    就在刚才,墨非做完“一条带鱼”之后,系统冒了出来。

    “宿主,没想到你能一次成功,厨艺天赋逐渐显现,我果然没有看走眼!”

    系统的声音虽然依旧高冷,语气里却能听出对墨非的赞赏。

    墨非暗暗得意,把手一伸,“我的水果甜品做法呢?快交出来吧!”

    系统白光闪过,脑海里多了一篇文字。他点了确认键,文字显现出来:

    【炖糖梨】秋冬季节佳品,选用三十年以上树龄的八两重雪花梨,果体圆润匀称,全身无伤。配料有马蹄、莲藕、冰糖、川贝、蜂蜜。成品后汤水醇厚,雪花梨绵柔,马蹄和莲藕清脆,既能防秋燥上火,又能滋阴养肺……

    “这个炖糖梨做法还挺复杂,对刀工还有一定要求!”

    墨非边想边进了厨房,从橱柜里取出一个小碗口大小的雪花梨,清洗干净后,他在靠近上部的四分之一处横着划了一刀,雪花梨如同掉了个小帽子,露出了里面洁白如玉的果肉。

    雪花梨以果肉纯白为最高等级,从墨非挖开的雪花梨看,完全达到了果肉纯白这一最高标准。

    他小心翼翼地将雪花梨的梨核全部挖出,然后把切成小丁的马蹄、莲藕,和捣碎的冰糖、川贝,一勺蜂蜜,一起放入雪花梨内部,压得严严实实,再把切开的部分复原。

    张易山在一旁看得一

第47章 炖糖梨(4/5)