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至尊美食系统

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第49章 终于搞定炖糖梨(二更,求收藏了)
把梨的上部削下,刀口平整无比。

    接着,他换了一把刀刃更窄的刀,一刀插进梨核的旁边,保持着一样的力度,慢慢转动手腕,精细地如同正在做手术的医生。他的手腕在动,小刀也跟着动,围绕着梨核划出了一个完美的圆。

    他没有抽出刀子,而是轻轻向上一剜一提,刀尖便割断了梨核与果肉的联系。然后他迅速抽回小刀,用手轻轻一拉,梨核便被抽了出来。

    “宿主,这次刀工还可以。”系统终于绿灯放行。

    墨非赶紧擦了一把汗,他不仅脸上都是汗,身上的内衣都湿透了。

    相比于取梨核,给马蹄和莲藕切丁的工作,就简单多了,稍微有点耐心,每一个丁,都切得大小差不多。

    将近一个小时后,炖糖梨终于煮好了。

    他小心翼翼地端了出来,只见整个梨呈现暗金色,而不是之前那个炖梨的金黄色。碗里的水清澈透亮,不见一丝异物。

    最奇的是梨盅。揭开之后,里面也浸满了水,还在汩汩地冒着泡,就像下面有个小火炉,一直在煨着。其实,这就是所谓的内外有别,梨外边熄了火,里面因为受热,保温性好,依然在继续加温。

    墨非啧啧称奇,他最初做的炖糖梨,梨盅里面的水并不少,但是密封性不够,温度一直达不到要求,因而马蹄和莲藕会有断生的口感。

    “宿主,这份炖糖梨我给打9分!”

    系统的话,让墨非又瞬间掉入冰窖中,花费了那么大的功夫

第49章 终于搞定炖糖梨(二更,求收藏了)(3/6)