返回

越古回今

首页
关灯
护眼
字体:
大
中
小
第一百一十七章、好日子即将到来
主料的材质和特性,选择相应长短的密封时间,入味儿后将主料取出来,进行烹制。比如:糟蛋;

    何为熟糟?

    就是将主料经过熟处理(通常为白煮法成熟),并初步调味,放入装有香糟卤的容器中,密封浸渍相应的时间,入味后取出来直接食用。比如:糟腰花。

    ………………

    不一而足哈!

    水墨恒将这道秘方一字不漏的看完一遍,然后又研究一遍,将各种用料、用料多少,以及注意事项全部默记于心。

    总之一点,就是对这道秘方很满意,也很感兴趣,恨不得即刻将各种原料备齐,然后亲手制作色香味俱全的香糟卤出来,供大家尝一尝。

    尤其是一想到用香糟卤炒菜,水墨恒就想流口水……

    “大哥。”

    正当水墨恒遐想之时,馨儿等几个敲门而入。

    水蛋自小就知道水墨恒好动、好斗,这会儿见他独自坐在房间达两个时辰之久,好奇地说道:“这可不像大哥的风格呀!”

    “捡钱的好事儿,哥能不专心吗?”水墨恒笑道。

    “捡钱?”

    “到哪儿捡钱?”

    莫颜、水蛋等无比好奇,一个个盯着水墨恒,不知他在搞什么花样儿。之前,水墨恒从哪里白得来三万两银子,然后又花那么大力气装修宅子,他们都还没弄明白呢。

    又莫名其妙说要捡钱?

    天底下的好事都被他一个人碰上了

第一百一十七章、好日子即将到来(3/6)